Produtos desenvolvidos por Afonso Rabelo e Maria das Dores Batista da Silva
Adquirindo nossos produtos você ajuda a
valorizar os frutos amazônicos, o extrativismo sustentável e a floresta em pé.
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O QUE É MOLHO DE
PIMENTA MURUPI COM FRUTOS AMAZÔNICOS
É um concentrado com textura líquida e coloração
de acordo com a pigmentação da polpa dos frutos. Os ingredientes do molho são: polpa
concentrada, pimenta murupi, água, ervas amazônicas, azeite extra virgem,
espessante goma xantana, sal e vinagre. As especiarias utilizadas nos molhos são ricas em
fibras alimentares e em propriedades nutritivas e funcionais, as quais podem
ajudar no bom funcionamento do organismo. Todavia, as especiarias amazônicas
adicionadas no molho, realçam um aroma agradável e ajuda a melhorar o paladar
das refeições, tornando-as mais apetitosas.
Detalhe dos molhos de pimentas com frutos amazônicos.
Como alternativas saudáveis para
conservação dos molhos de pimentas, foram adicionados ingredientes com conservantes naturais altamente eficientes, bastantes
estudados e conhecidos pela ciência. Se os molhos forem armazenados em local
arejado, fresco e seco, o prazo de validade será de 1 (um) ano em
prateleira.
Os molhos de
pimentas de frutos amazônicos podem ser indicados para degustação de salgados,
comidas quentes, churrascos de carnes, linguiça assada, peixes e alimentos
grelhados, ou como um condimento para realçar sabor em receitas envolvendo
peixes, carnes, feijoadas, sopas, tacacá e vatapá. Todavia, o consumo do molho
deve ser feito sempre em quantidade moderada, dessa forma, o molho pode
proporcionar muitos benefícios para saúde.
Kit de molhos dos molhos para presente.
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